繼上次的超彈牙花枝羹後，今天要來介紹一個｛冷了都好吃的要命｝的鹽酥雞〜〜〜
說到這炸物店，台灣——真的可以算的上是世界第一多啦！！！
不管多晚、多偏僻的地方，都少不了飄著熟悉的香，來個鹽酥雞店〜〜
真的台灣飲食文化的重要一篇！！
老實說，在上海時可能一個月都吃不到一次油炸食物
打從心裡覺得不健康。。。容易發胖、又容易長痘毀容。。。
雖然好香好香，但在上海尋之不易，也就對其特別冷靜無感〜〜
後來在台北常住了，才發現根本無法對它冷靜啊。。。
真是太害人惹。。。。。加上許胖子本來就愛吃愛台灣，所以我也淪陷
話說，台灣人真的很厲害，能吃的感覺都可以放油里炸一炸的FU
是個極其酷愛油炸食物的民族！！！
講到今天的主角，可是胖子從小吃到大的〜〜〜非常有感情！
帶我去的時候，我都一直問，“是真的好吃？還是因為你從小吃習慣那味道，所以覺得想吃？”
他就一直講，“真的好吃，而且還很便宜！！”
“便宜？？！！”一聽到這二字，就讓我覺得：噢原來。。。肯定是因為便宜，覺得東西對的起價格而已。並非如何的好吃！！
快到時，遠遠就看到人氣不錯嘛〜〜〜好像有點意思！！
鹽酥雞一定要來一份嗒〜〜想說必是人氣所在咯！
再來四季豆、魷魚、甜不辣、雞心〜〜〜應該差不多，先買一點試試！
胖子在夾的時候，我突然發現別人藍子里都有一樣一般鹽酥雞不太會出現的東西——雞腳！！！（歐買嘎得〜〜〜）
馬上加了3只〜〜〜沒想到人氣商品竟然是它！！！哈哈哈
每次來買都差不多要等個15、20分鐘，老闆和老闆娘分工合作，他們應該都有70幾歲咯！！
許胖說：老闆之前都說自己腿腳不好，早想退休，但家裡小孩子都沒人想接，因為太辛苦了！（因為老闆超愛聊天，只要不是忙不過來基本上都會聊個幾句）
不過我們最近幾次去買的時候，看到他們家女兒開始來幫忙，應該是現在台灣真的經濟太不好，幫外不好幫自己家，而且每天根本生意都很好啊〜〜放棄實在可惜！！！
價格是不是真心有優勢啊～～～
剛拿到熱騰騰的時候一定要來上幾口〜〜〜
不得不說老闆的炸鍋雖然傳統老舊，但火候掌握絕對老道〜〜
加之用料都非常新鮮，鹽酥雞裹粉有時都現場進行，炸完後外層酥脆，裡面肉汁飽滿肉質又鮮嫩〜〜真是雞中極品啊！！！
還有每次必點的四季豆〜〜〜炸的完全不失水分，而且也不會帶油太多，散上胡椒粉和蒜頭，好對味！！！贊！！！
再來就是出人意料的人氣商品──雞腳！！
老闆的雞腳是事先有煮過的，讓它不會因為猛炸變的外皮乾硬，裡面筋太硬又不軟Ｑ！！
所以我們在吃到的時候都覺得也太香了吧〜〜〜
每一節都非常好咬〜〜〜筋肉混在一起，軟軟ＱＱ，好香好帶勁兒！！！
真的是可以一隻接一隻的吃！！！
其它的像甜不辣魷魚這些都不會讓人失望〜〜
因為老闆愛聊天的個性，發現很多客人一吃都是十幾年，從小吃到大連下一代都來買了～～所以口味絕對掛保證的啦！！！
我相信台灣像這樣的無名巷弄美食一定多不勝數，美味程度甚至不輸大餐廳～
而這樣的美食國外的旅遊團來台灣基本上都無緣品嘗得到，其實是滿可惜地，因為這是我愛上台灣一個很重要的因素之一啊～～～
各位台灣人你們說是不是呢？
超好吃無名鹽酥雞
地質：三重五華街與碧華街交叉口，碧華國小旁
營業時間：晚上5-12點，週四週日休息
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